央广网绥化4月11日消息(记者庞淼)绥化市兰西县位于寒地黑土核心区,因地处呼兰河西岸而得名,拉哈山巍峨林立,呼兰河穿境而过,山青、水绿、天蓝、土净,为兰西发展绿色产业奠定了坚实基础。先后获得“中国东北民猪之乡”“全国产粮大县”“国家农业绿色发展先行区”“全国乡村振兴示范县”等荣誉称号。盛产玉米、水稻、瓜菜、杂粮杂豆等农特产品,畜牧资源相对富集,以榆林筋饼为代表的餐饮文化享誉滨北,叫响关东,闻名全国。

榆林筋饼有三大特点:薄而不断、卷食不散、弹性如筋。最受喜爱的筋饼配菜当属芥菜肉丝、土豆丝、豆芽、嫩鸡蛋、肉片等,可谓是“一张大饼卷万物”。目前,兰西县榆林镇拥有11家筋饼老店和5家专业生产筋饼企业,榆林筋饼已经逐步走出兰西,远销全国。来到兰西,看风光美景,品榆林筋饼,度美好“食”光。